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El cortijo de Bucaré tiene una riqueza interesante con tres significativos retablos: San José de A. Chaves; San José, de Kiernam y Virgen de Consolación de autor desconocido.
En este retablo interpretamos que podría haberse pintado una salida procesional del Santuario. Los ocho niños ¿costaleros? que están en el primer plano, los exvotos colgados en las paredes, el cortinaje y los dos padres franciscanos despidiendo a la imagen son elementos de interés en la representación general del retablo.
Se llama Hacienda de Bucaré o Hacienda de San José de las Jarretas, que había sido propiedad de la familia Bucarelli, de ascendencia italiana; la gente pasó a llamarla de Bucarelli a Bucaré por corrupción fonética.